Fetuccini y Tomate

1 lb. de tomates bugalú bien maduros
1 paquete de albahaca fresca
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
3 dientes de ajo pelados en lascas
1 cucharada de mantequilla
1 paquete de pasta Roma
(corta o larga, depende su
preferencia)
Queso parmesano fresco,
para rallar

Hervir la pasta y reservar. Mientras, salteamos los tomates con ajo y aceite de oliva a todo fuego. Agregar la pasta al dente, la albahaca y la mantequilla. Terminar con sal y pimienta, y puede rallar como algo opcional, un poco de queso parmesano fresco. Agregar albahaca picada.